Loading

単発レッスン

メニューは2・3か月ごとに替わります

2020年3・4月
\桜マスカルポーネパン/

紅糀で色づけした
ほんのりさくら色の
甘酒酵母の生地に合わせたのは
\桜×マスカルポーネ/
 
マスカルポーネは
ティラミスで使われることで
知られていますが
イタリア ロンバルディア地方の
フレッシュタイプのチーズ。
昔この地を訪れたスペイン特使が
マルカルポーネの美味しさに
Mas que bueno!
「なんて素晴らしい味なんだ!」
と驚いたというのが
名前の由来とも言われています♥️
 
そんなコクと甘みのある
贅沢なチーズと桜!
この絶妙な組み合わせを、
紅糀で色づけした
ほんのりさくら色の
甘酒酵母のもっちりとした
自家製酵母パンの
クリームホーンで楽しみます❤
 
 
そのままでも美味しい
桜色の甘酒酵母パンですが♪
ご試食では、
クリームホーンにして
召し上がっていただきます♪
 
 
♛レッスン料
5500円
(酵母の会メンバー様5000円)
 
♕日程
3/5(木) 🈵
3/10(火) 🈵  
3/18(水) 🈵  
3/27(金) 🈵  
3/31(火) 🈵  
4/2(木) 🈵  
 
♛時間
10時半~14時
 
※2020年より
単発・コース共10時半開始になります。
 
■お申込みはこちら■
既に満席の日は
キャンセル待ち承ります
 
日程を添えてお申込みください
☞お申込みフォーム
 
 
【レッスンポリシー】
必ずご一読いただき
ご同意いただいてからの
お申し込みをお願いいたします
☞LESSON POLICY
 

単発フリーレッスン
     5,000yen~/3h

レーズン酵母を中心に
様々な酵母を使ったパンを焼きます

メニューは月ごとに変わります
パンの成型・生地作り・手捏ねをします

★焼き立てパンでランチタイム、お飲み物付き。
レッスンで作っていただいた生地は、ご自宅での復習用としてお持ち帰りいただけます。

  ■ 1レッスン定員3名様まで

 お申込先着順で定員になり次第
 締め切らせていただきます

  ■ レッスン時間
 平日 am10:30~14:00
  ご試食含め 約3時間半

 
☞お申込みフォーム
 

*こちらのレッスンでは酵母の作り方は行いません。
 酵母作りのレッスンは自家製酵母の会で行います。
 

過去メニュー

2017年

2月 ヨーグルト酵母* 
 ミートソーズパン・ハートチョコパン

3月 ヨーグルト酵母* 
 アップルシナモンロール

4月 甘酒酵母* 
 2色のお花あんパン(桜餡・小倉餡)

5月 甘酒酵母* 
 ピタパン ~根菜サラダをたっぷりと♡~

6月 ヨーグルト酵母 
 フォカッチャ・マルゲリータフォカッチャ

7月 ヨーグルト酵母 
  ヴィエノワ・レモン

8月 甘酒酵母
 ターメリックの焼きカレーパン

9月 甘酒酵母
  イングリッシュマフィン&エッグベネディクト

10月 ヨーグルト酵母
  かぼちゃパン&ひよこパン

11月 甘酒酵母
  秋の夜長のショコラマロン

12月 リクエストレッスン
 ①甘酒酵母秋の夜長のショコラマロン
 ②甘酒酵母イングリッシュマフィン&エッグベネディクト

2018年

1月 ヨーグルト酵母 
  ブリオッシュ・オレンジとチョコのブリオッシュ

2月 レーズン酵母
  カップケーキ風チョコパン~マシュマロクリーム

3月 レーズン酵母 
  Pane Vegetale~イタリアンなお野菜パン~

4月 レーズン酵母 
  春のリュスティック~抹茶&うぐいす豆~

5月 特別レッスン開催の為お休み

6月 ヨーグルト酵母
  クリームパン